Ernährung & Diät
Themen
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Alternatives: Von Trennkost und Co
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Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
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Mineralstoffe
Bedeutung für den KörperMineralstoffen sind anorganische Verbindungen, die entweder in großen Mengen (Mengenelemente) oder nur in Spuren (Spurenelemente) für viele... mehr
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Vitamine
Artikel
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Ballaststoffe
Lange Zeit wurden Ballaststoffe tatsächlich als "Ballast", als überflüssige Bestandteile der Kost, angesehen. Nur reiche Leute konnten sich damals "weißes,... mehr
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Der Trinkbedarf
Die Bedeutung von Wasser ergibt sich schon durch die Tatsache, dass der menschliche Körper zu ungefähr 60 Prozent aus Wasser besteht. Die Vorteile einer... mehr
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Eiweiß
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Fette - auf die Qualität kommt es an
Der übermäßige Genuss von Fett und fettreiche Nahrungsmittel zieht besonders in der heutigen Zeit, wo Nahrungsmittel überall und zu jeder Zeit... mehr
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Gesunde Ernährung,die schmeckt
Glaubt man den Statistiken, dann versucht fast die Hälfte der Bevölkerung durch ihre Ernährung zur persönlichen Gesunderhaltung beizutragen. Auch in den... mehr
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Kohlenhydrate